先週末、松本に行ってきました

１日目は夏みたいに暑くて、暑くて。。。

晴天で公園がとっても気持ちよかった

次の日は朝から冷たい雨

こんな日はのんびりまったり。

あたたかいミルクティーにサンドイッチを食べながら

こんな雨の日もまたいいものです

Lunch

今日も朝からいい天気♪

家の中より外で色々したくなります

せっかくなのでお昼ご飯も外でいただきます♪

自然の音と風、静かでのんびり気持ちいい♪

この時期ならでは♪

　

今日の夕食の一品

庭で採ったばかりのフキの煮物！！

やわらかくて美味しい♪

GREEN TEA

春の抹茶祭り♪

クッキーにもベーグルにも練り込む◎◎◎

日課

午後の１時間

ふらりと散歩するのが最近の決まり。

 どっちの道を進もうか

今日１番の景色！！

さて家に帰ろう♪

庭の花

味噌作り

お味噌といえばおばあちゃんちの味

今までずっとおばあちゃんが仕込んだお味噌を食べていました

今回ご近所の方に誘っていただいて

初めて味噌作りに挑戦！！

参加者は講師の方を含め１０名ほど

みんな気合十分で味噌作りに取り掛かります

まず蒸した大豆を丁寧に潰します

 この大豆、蒸しただけなのに

ふっくらと柔らかく甘くて本当に美味しかった♪

それもそのはず。

前日に薪を燃やして５時間かけて蒸してくれていました

手間のかかった贅沢な味です♪

そのあと潰した大豆に麹と塩と種味噌を混ぜてひとまず完成！

１１月の出来上がりまでワクワクしながら待ちます♪

お昼ご飯は炭火で五平餅を作ってくださいました

これがまた美味しくて！

とても楽しい一日になりました♪

後は味噌の出来上がりを待つのみ。。。たのしみ♪